2017年8月20日 11時30分 J-CASTニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/13496240/
食器を洗う台所用スポンジ。電子レンジにかけたり、熱湯に浸けたりして除菌する人が多いが、いくら消毒してもムダ。病気を引き起こす悪質な耐性菌が生き残って増えるというショッキングな研究がまとまった。
ドイツ・フルトヴァンゲン大学の微生物学者らが英科学誌「Scientific Reports」(電子版)の2017年7月19日号に発表した。研究チームは「食器用スポンジの細菌密度は大便並み。毎週交換してください」と呼びかけている。
殺菌処理は抵抗力の強い菌だけを生き残らせる
同誌の論文によると、同大学のマルクス・エガート博士らは、家庭から集めた使用済みの食器用スポンジ14個と、店で購入した使用前のスポンジ7個を用意し、それぞれのスポンジに生息する細菌を検証した。家庭から集めたスポンジの中には消毒しなかったものと、(1)電子レンジで加熱、(2)熱い石けん水ですすぐ、(3)除菌剤に浸ける、などの方法で消毒したものがあった。
使用済みスポンジの細菌を培養、DNA検査をしてどんな種類の細菌がいるのか調べた。また、細菌の種類ごとに特殊な方法で色の印をつけ、3Dレーザースキャン顕微鏡で活動中の様子が目に見えるようにした。すると、細菌の数は消毒したものと、しなかったものとでは、あまり変わりはなかった。消毒の効果がなかったのだ。
しかも、1インチ(2.54センチ)四方に820億個もの細菌が存在するスポンジもあった。これは人間の大便と同程度の密度に匹敵し、「それ以上の高密度で細菌が密集している場所は、地球上には存在しない」とエガート博士らは論文の中で語っている。また、DNA検査の結果、362種の細菌が発見された。そのうち、トップ10位のうち5つは人間に病気を引き起こす細菌だった。消毒をすることが逆に病原菌を増やす結果を招くようだ。
なぜ、こんなことが起こるのだろうか。エガート博士らは論文の中でこうコメントしている。
(全文は配信先で読んでください)
>>1
別に体を壊してないから
今の使い方で問題は無いのだろう
学者のママゴトで生活をかき乱されてはいけない
チラシにでも書いてろ、だ
>>1
作り置きのカレーで腹痛になるのと同じだな
何度も加熱すると熱に弱い無害菌が死滅するせいで熱に強い病原菌が大繁殖する
>>1
つまり人間に無害な菌を定着させたスポンジを作れば解決だな
大便は台所スポンジ並みに清潔!
>>2
その発想はなかった!
これが本当なら、
99%除菌を歌ってる日本の洗剤は、
全部詐欺になるが
>>4
別に詐欺じゃ無いだろ
残り1%の強い菌が大繁殖してるだけで
>>4
量的に99%殺すのであって、種類的にではない。
100年以上前の人間はどう生きてきたんだよ。
トイレットペーパーもなければ下痢人間なんて大変だったんじゃないか。
>>5
だから昔の人類は平均寿命が短かった。
いつものパターン
よく考えれば大便は臭いが不潔ではない
>>11
じゃあ大便食えよ
>>23
朝鮮人小学生w
それは昔から分かっていることなのに、2ちゃんの方々は食器洗い乾燥機を否定するんだよなぁ~(笑)
>>12
食洗器も良し悪しみたいだ。
食器洗浄機を使う家庭では、子どもの喘息や湿疹のリスクが2倍になる!
http://healthpress.jp/2015/04/2-4.html
>>43
食器洗い乾燥機も洗濯乾燥機も使うアメリカ人は、日本人より喘息や湿疹が多いの?
>>43 やっぱりかぁ…
今まで問題なかったからオケ
>>16 まあそうだな
>>16
なぁに、かえって免疫力がつく
【超・閲覧注意】
子猫の生首
(出典 polarstar.seesaa.net)
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>>17
恨めしそうな目でこっち見てる…
>>17
最低!
スポンジの細菌の多さは問題じゃないんじゃない?
洗った物の方の細菌がどの程度残っているのかが問題だ
>>21
ほんそれ。
食器は最後に水ですすいでから乾燥させるからね。
食器に菌が大繁殖なら問題だけど、そうじゃないみたい。
じゃあどうすればいいの?
>>30
タワシで洗えばいいんじゃない?ベトベトした汚れはシリコンベラで先にこそげ落としておく
普通のタワシではなく、靴を洗うみたいな柄つきのタワシなら手も全然濡れないから楽だよ
乾燥させたまな板というのは意外と雑菌が少ないとテレビ番組でしていたな
要は乾かすことが大切なんだろうな
>>53
熱処理して乾かすのは食洗機の基本
外食産業なんか何ていうんだよ
弁当も食えないだろ
清潔に越したことは無いが、
スポンジ使い捨てにシロとか言い出しそうだよな
それはできーない相談ねー(明菜口調)
>>64
だから外食はしたくない
とくに馬鹿そうな大学生が厨房入ってるところw
スポンジは菌だらけでもその後、食器は水で洗い流すんだから問題なし。
それで腹を壊したとか聞かないし。
>>69
そして、よく乾かす
6個100円のスポンジなら10日もしたらヘタる
嫌でも交換するし
>>94
安!
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